沖縄県 » 宮古島
幅30センチ、長さ50センチ以上にもなる瓜科の野菜、シブイ(冬瓜)。味は淡白ながら、他の味を良く含む上、上品な味に仕上げることから、味噌汁やあんかけ等の汁物や、和え物に使われることが多い。冬の瓜という名前を持ちながら、実は夏野菜で7~8月にかけて収穫される。名前の由来は、収穫後、そのままの状態で冷暗所に置いておけば、冬まで持つことから名づけられたともいわれ、その保存の手軽さもあって暑い沖縄では重宝され、広まっていったと思われる。
青い海に白砂が広がる東洋一のビーチ
白砂の山を越えた先に美しいビーチ
海の魅力を存分に楽しめるマリンアクティビティの世界的な名所
海食崖からなる岬は、紺碧の海に抱かれた絶景
自然が造形した唯一無二の景観
サンゴ礁が広がる屈指のビーチ
はるかな水平線を望む白い砂浜、夕陽も美しい自然のままの海岸
眺望良好、公園として整備され周辺施設も充実の展望台
大きなアーチを描く美しいビーチ
琉球の民族文化を色濃く残す、砂浜に囲まれた自然あふれる島
散歩に遊泳、マリンスポーツと気軽に行ける市街地のビーチ
神秘の力宿る、数百年前からある特別な霊場
宮古島北西端にある絶景の岬
自然落下するまで最大限の栄養を吸収させた、宮古島産完熟果実
食べて健康になるアロエの王様
他の食材の味で引き立つ瓜科の女王
にがりを除かず海水中の成分をできるだけ残した天然のパウダー塩
沖縄を代表する銘菓
全国菓子博覧会で賞を受賞した、宮古島で大人気のバナナケーキ