沖縄県 » 恩納村・沖縄本島中部
中国生まれの「チンゲンサイ」は、今や沖縄から北海道まで日本全国で広く栽培されるアブラナ科の野菜。通常のチンゲンサイは茎部分が肉厚で株状になるが、沖縄のチンゲンサイは株にならない細長い茎をもつ。暑さに強く通年栽培される品種で、葉の部分同様に茎も緑色だ。葉も茎もやわらかいので一般的なチンゲンサイよりも使い勝手がよく、中華料理に限らず煮ものや漬けものなどにも利用される。歯切れのいい食感と瑞々しい味わいが楽しめる。
琉球王国時代の壮麗なグスク
象の形の岩が突き出る断崖絶壁、東シナ海の絶景
高さ30mの断崖が続く岬に立つ白亜の灯台
高さ30mの断崖が2kmにわたって続く、白亜の灯台が立つ岬
きれいなビーチでの海水浴やマリンスポーツが楽しいのどかな島
地域の住民や外国人も多いアットホームなサンセットビーチ
リゾートの喧騒とは無縁のアメリカンスタイル隠れ家ビーチ
ちんすこうを手作り！石窯で焼く本格体験
透き通る海にサンゴ礁が広がる、マリンレジャーも充実の天然海岸
絶好のロケーションとホスピタリティの充実を誇るリゾートビーチ
美しい石垣と歴史を誇る城塞
琉球王国の農家暮らしを体感できる貴重な文化財
大蛇を退治した滝神伝説の神聖な洞窟
沖縄のキングオブファストフード！発展系のタコライスも◎
ボリュームたっぷりのハンバーガーを食べれば、気分はアメリカ50’S
栄養たっぷりの沖縄産にんじんを使ったきんぴら
夏におなじみの家庭料理 へちまと味噌の相性が抜群な一品
豚肉文化の沖縄で圧倒的人気を持つブランド豚肉
沖縄の食に欠かせないソーキ骨。煮付けや汁など、楽しみ方は様々
貴重な天然ものの旬は４?６月。ヘルシーな食材を多彩な料理で
古くより沖縄で珍重される海の恵み キラキラ光る粒が新鮮な証
フレッシュさはトロピカルの極み！夏気分にぴったりの香りと酸味
コクと甘み、後味はすっきり！南国気分を盛り上げる黄金の果物
強い甘みで子供にも大人気
沖縄の食文化に欠かせない万能かぼちゃ
南国沖縄の定番野菜（食用沖縄へちま）
切った断面を見るだけでも楽しめる
鮮やかな色が特徴的な、沖縄を代表する食材
もはや全国区の沖縄夏野菜の代表格！健康面でも注目
栄養タップリのスイーツにもなる沖縄特産の里いも
暑い気候に適した細長いチンゲンサイが沖縄では主流
定番みやげとして全国的にも有名に
紅芋とクリームチーズが織りなす濃厚な味のハーモニー
沖縄の透明なちゅら海からやってきた、丁寧に作られた最高級の塩
御菓子御殿で人気の紅いも菓子を集めた詰め合わせ
紅茶の生産条件を満たす沖縄で育まれる幻の茶葉
アメリカンテイストの沖縄産のアイスとして根強い人気。種類も豊富
太陽を意味するかわいい“ティーダ”がモチーフのかまぼこ
アメリカではポピュラー！シュワッと爽やかコーラのような炭酸飲料