沖縄県 » 恩納村・沖縄本島中部
赤と緑色のりんごのような見た目から名前がついた”アップルマンゴー”。ナイフを入れれば、中からジューシーな黄金色の果肉が姿を現し、スプーンがすっと入るほどやわらかいのが特徴だ。味わいは、コクのある甘みが濃厚ながら、口の中でもたつくことなく、後味はすっきりとしており、豊富なビタミンを含む上に食物繊維もたっぷりと入っているので、美容や健康にも効果があると、近年では注目されているスイーツのひとつだ。
旬 5月 6月 7月 8月
琉球王国時代の壮麗なグスク
象の形の岩が突き出る断崖絶壁、東シナ海の絶景
高さ30mの断崖が続く岬に立つ白亜の灯台
高さ30mの断崖が2kmにわたって続く、白亜の灯台が立つ岬
きれいなビーチでの海水浴やマリンスポーツが楽しいのどかな島
地域の住民や外国人も多いアットホームなサンセットビーチ
リゾートの喧騒とは無縁のアメリカンスタイル隠れ家ビーチ
ちんすこうを手作り!石窯で焼く本格体験
透き通る海にサンゴ礁が広がる、マリンレジャーも充実の天然海岸
絶好のロケーションとホスピタリティの充実を誇るリゾートビーチ
美しい石垣と歴史を誇る城塞
琉球王国の農家暮らしを体感できる貴重な文化財
大蛇を退治した滝神伝説の神聖な洞窟
沖縄のキングオブファストフード!発展系のタコライスも◎
ボリュームたっぷりのハンバーガーを食べれば、気分はアメリカ50’S
栄養たっぷりの沖縄産にんじんを使ったきんぴら
夏におなじみの家庭料理 へちまと味噌の相性が抜群な一品
豚肉文化の沖縄で圧倒的人気を持つブランド豚肉
沖縄の食に欠かせないソーキ骨。煮付けや汁など、楽しみ方は様々
貴重な天然ものの旬は4?6月。ヘルシーな食材を多彩な料理で
古くより沖縄で珍重される海の恵み キラキラ光る粒が新鮮な証
フレッシュさはトロピカルの極み!夏気分にぴったりの香りと酸味
コクと甘み、後味はすっきり!南国気分を盛り上げる黄金の果物
強い甘みで子供にも大人気
沖縄の食文化に欠かせない万能かぼちゃ
南国沖縄の定番野菜(食用沖縄へちま)
切った断面を見るだけでも楽しめる
鮮やかな色が特徴的な、沖縄を代表する食材
もはや全国区の沖縄夏野菜の代表格!健康面でも注目
栄養タップリのスイーツにもなる沖縄特産の里いも
暑い気候に適した細長いチンゲンサイが沖縄では主流
定番みやげとして全国的にも有名に
紅芋とクリームチーズが織りなす濃厚な味のハーモニー
沖縄の透明なちゅら海からやってきた、丁寧に作られた最高級の塩
御菓子御殿で人気の紅いも菓子を集めた詰め合わせ
紅茶の生産条件を満たす沖縄で育まれる幻の茶葉
アメリカンテイストの沖縄産のアイスとして根強い人気。種類も豊富
太陽を意味するかわいい“ティーダ”がモチーフのかまぼこ
アメリカではポピュラー!シュワッと爽やかコーラのような炭酸飲料