泡盛の最大の特徴は、黒麹菌（くろこうじきん）による全麹仕込みの醪（もろみ）を一度だけ蒸留する伝統の製法にある。「古酒くらクース」はその伝統の製法に加え、より酒の熟成を促すといわれる銅製蒸留機を用いて蒸留を行い、樫樽でゆっくりと熟成させたクース（古酒）だ。1961年、ラム酒造りでスタートしたヘリオス酒造の長年に渡る樫樽技術とブレンド技術が生んだ泡盛。クースならではの華やかな芳香と、深い味わいをぜひお楽しみいただきたい。樫樽熟成による琥珀色の輝きと芳醇な香り、まろやかでいて重厚な深い味わいに、至福のひとときに誘われる一品。ロックや水割り、お湯割りで。